Wildkräuter entdecken – Kräuterwanderung & Kochkurs
Achtsamkeit, Geschmack & die Kraft der Natur erleben
Wildkräuter – Geschenke der Natur an uns
Sie wachsen still am Wegesrand, auf sonnigen Wiesen, an Waldrändern – oft übersehen, kaum beachtet. Und doch tragen sie eine uralte Weisheit in sich: Wildkräuter. Sie sind kraftvolle Begleiter, stille Heiler, nährende Pflanzenwesen.
In ihrer Zartheit und Stärke zugleich erinnern sie uns an etwas Ursprüngliches – an die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur.
Sie schenken uns Heilung, Nahrung, Schutz. Und vor allem: Achtsamkeit.
"Jede Pflanze ist ein kleines Wunder – man muss nur genau hinsehen.“
– Larissa Hoffmann
Ich glaube fest daran:
Die Pflanzenwelt trägt alles in sich, was wir für ein gesundes, erfülltes Leben brauchen.
Seit meiner Kindheit zieht es mich hinaus in die Natur – dorthin, wo man durchatmen kann, zur Ruhe kommt, die kleinen Wunder entdeckt.
Besonders die Wildkräuter haben mein Herz berührt.
Mit jeder Begegnung wächst mein Staunen – über ihre Vielfalt, ihre Heilkräfte, ihre feinen Aromen.
In meiner Ausbildung zur Kräuterpädagogin durfte ich dieses uralte Wissen vertiefen. Heute ist es mein Herzensanliegen, diese Fülle mit anderen zu teilen:
In jedem Blatt, in jeder Blüte liegt ein Schatz – man muss nur wieder lernen, hinzuschauen.
Meine Liebe zu den Kräutern
Komm mit auf Entdeckungsreise: Gemeinsam streifen wir durch Wiesen und Wälder, entdecken Wildkräuter mit allen Sinnen.
Du lernst, wie du sie sicher erkennst, welche heilenden und kulinarischen Schätze in ihnen schlummern – und wie du sie in deinen Alltag integrieren kannst.
Anschließend bereiten wir aus den gesammelten Kräutern gemeinsam einfache, vitale und köstliche Gerichte zu. Ob Kräuterpesto, Wildkräutersuppe oder blumiger Salat – du wirst erstaunt sein, wie viel Geschmack, Heilkraft und Lebensfreude in diesen wilden Pflanzen steckt.
- Sammeln
- Bestimmen
- Kochen
- Genießen
"Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke.“
– Sebastian Kneipp
Kräuterwanderungen & Kochkurse – Natur erleben & schmecken
